Información general de la asignatura
Curso académico: 2021/2022
Curso de impartición: 4º Curso
Período de impartición: 1er Semestre
Tipo de asignatura: Optativa
Lengua(s) de impartición: Español
Modalidad de enseñanza: Presencial
Créditos (ECTS): 6
Centro:
Facultad de Farmacia / Campus Granada
Guía docente
Contenidos de la asignatura (descriptores)
- carne y derivados
- pescado y derivados
- huevos y derivados
- leche y derivados
- tecnología de procesado
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