Información general de la asignatura
Curso académico: 2021/2022
Curso de impartición: 5º Curso
Período de impartición: 1er Semestre
Tipo de asignatura: Obligatoria
Modalidad de enseñanza: Presencial
Créditos (ECTS): 6
Centro:
Facultad de Farmacia / Campus Granada
Guía docente
Contenidos de la asignatura (descriptores)
- industria alimentaria
- procesado de alimentos
- estudio de viabilidad
- proyecto técnico
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